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Mise à Jour Québec

Date de début: 2018-11-16 00:30:00 Date de fin: 2019-09-22 23:30:00

Mise à Jour Québec

Saison 20

7. Le point sur l’industrie brassicole de Québec

DISPONIBLE SUR LE WEB POUR :  9 semaines et 6 jours  9 sem. et 6 j

Depuis 2002, le nombre d’entreprises brassicoles au Québec est passé de 87 à 207, une augmentation de 138%. C’est énorme et ce n’est pas pour rien qu’on a l’impression que chaque ville et village du Québec possède sa propre microbrasserie. Passée au rang des produits artisanaux populaires du terroir, la bière du Québec fait maintenant pâlir d’envie les Belges, c’est peu dire. Le dernier recensement non scientifique mené par le site web Bières et plaisirs maintient qu’actuellement, le nombre de bières (sortes) différentes au Québec varie entre 650 et 1000! Il n’y a qu’à se rendre dans les dépanneurs spécialisés pour le constater. Le monde brassicole du Québec est maintenant une industrie mature. Après 16 ans, on commence à voir des rachats, des fusions et des fermetures. Est-ce que l’industrie brassicole québécoise est solide? Y’a t’il trop de microbrasseries au Québec?

Invité(es) : Pierre Couture, journaliste économique, Le Journal de Québec Martin Parrot, Président de la Société de développement commercial du quartier Saint-Sauveur et propriétaire du Griendel, brasserie artisanale Jean-Philip Paradis, admin. Association des Microbrasseries du Québec, membre du CA de la SDC St-Roch Phil de Chalou, responsable des bières de microbrasserie pour les Accomodations ChaLou et chroniqueur bière Patrice Léger-Bourgoin, Association des brasseurs du Québec Louis-Philippe Huot, co-actionnaire et partenaire des Maîtres houblonniers du Saint-Laurent

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À propos

Mise À Jour traite de l’actualité régionale de façon approfondie avec des invités qui livrent leur point de vue. L’émission reflète et met en contexte les préoccupations et enjeux locaux de la région de Québec. MAJ met en lumière, de façon constructive et en profondeur, l’actualité régionale. C’est un magazine en mode réflexion qui cherche à nous informer sur ce que «les autres» n'ont pas livré dans leurs bulletins de nouvelles.

Équipe

Robert Maranda

Robert Maranda

Animateur

Possédant plus de vingt années d'expérience comme journaliste dans le monde télévisuel, Robert Maranda a fait ses débuts en journalisme sur la Côte-Nord pour s'établir par la suite au Saguenay-Lac-St-Jean où il a œuvré dans la salle des nouvelles de TVA Saguenay pendant près de huit ans. Beauceron d'origine, il a travaillé au contenu de plusieurs émissions d'affaires publiques à TQS et Télé-Québec. Arrivé à MAtv en 2012, il est depuis rédacteur en chef de quelques émissions dont Mise à jour qu'il anime depuis peu.

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