Stéphanie Talbot de l'épicerie la Grange nous parle des ateliers zéro-déchet quelle propose dans les écoles primaire de la région. Mélanie Paradis du restaurant le Kolectif nous démontre l’importance de l’approvisionnement maraîcher local et de la proximité pour son entreprise comme pour sa clientèle.
Invité(es) : - Stéphanie Talbot, La Grange épicerie - Mélanie Paradis, Restaurant le Kolectif
L'objectif de l'émission est d'offrir une vision positive et transparente de l’agriculture biologique, locale et régionale par le biais de portraits des intervenants, producteur-trices, étudiant-es, professeur-es, spécialistes du milieu. Elle permettra aussi aux téléspectateurs de comprendre les principes, les enjeux et les innovations de l’agriculture dite bio en y associant des visages et témoignages de gens de la région.
